फिरोजाबाद। होली के त्योहार के मद्देनजर मिलावट की संभावनाओं को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग सक्रिय हो गया है। शुक्रवार को मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी मनोज कुमार के नेतृत्व में विशेष जांच अभियान चलाया गया। टीम जब चंद्रवार गेट स्थित मावा मंडी पहुंची, तो दुकानदारों में हड़कंप मच गया और कई दुकानों के शटर तुरंत गिरा दिए गए। जांच टीम ने एक दुकान से सैंपल लिया और अन्य स्थानों से भी खाद्य पदार्थों के सैंपल जुटाए।
होली के करीब आते ही घरों में पकवान बनाने की तैयारियां शुरू हो जाती हैं, लेकिन इसी के साथ मिलावटखोरी भी बढ़ने लगती है। जांच के दौरान टीम ने रमेश की दुकान से मावा का सैंपल लिया। टीम के पहुंचने पर मंडी की बाकी दुकानें बंद हो गईं, और कई दुकानदार अपनी दुकानों से भाग निकले। फतेहाबाद की ओर से खोया लेकर आने वाले विक्रेता भी अपनी मोटरसाइकिलें लेकर लौट गए। टीम के जाने के काफी देर बाद मंडी की दुकानें दोबारा खुलीं।
इसके अलावा, टीम ने सोना डेयरी के पास से दही का नमूना और जमील ट्रेडर्स, रामगढ़ से सरसों के तेल की गुणवत्ता संदिग्ध पाई। 15 लीटर तेल सील कर दिया गया। नगला चूरा स्थित पिंकी किराना से रंगीन कचरी भी बरामद की गई, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक थी। इसे तुरंत नष्ट कराया गया।
जिला अभिहित अधिकारी चंदन पांडेय ने बताया कि होली के मद्देनजर मिलावट पर रोक लगाने के लिए अभियान तेज कर दिया गया है। विभाग की टीमें लगातार क्षेत्रों में भ्रमण कर रही हैं और जहां भी मिलावट की आशंका होगी, वहां कार्रवाई की जाएगी। अभियान में खाद्य निरीक्षक उमेश, संदीप और अरुण शामिल रहे। सभी सैंपल जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं।
