याद्दाश्त से लेकर हार्ट तक को मज़बूत करती है काली किशमिश

4. हार्ट पेशेंट के लिए फ़ायदेमंद

काली किशमिश में पॉलिफ़िनॉल्स और फ़ाइबर मौजूद होता है, जो बैड कोलेस्ट्रॉल और ब्लड में मौजूद फ़ैट को दूर करते हैं, जिससे हार्ट मजबूत होता है और बीमारियों से बचता है.

5. हाई बीपी कंट्रोल रहता है

काली किशमिश में पोटैशियम और फ़ाइबर भरपूर मात्रा में होता है. इसलिए इसके सेवन से हाई बीपी कंट्रोल में रहता है.

6. एनीमिया की समस्या दूर करे

पोषक तत्वों से भरपूर काली किशमिश एनीमिया पेशेंट के लिए फ़ायदेमंद होती है. इसे रोज़ खाने से खून की कमी तेज़ी से पूरी होती है.

7. ऑस्टियोपोरोसिस (Osteoporosis) में फ़ायदेमंद

काली किशमिश में बोरोन, कैल्शियम और मैग्नीशियम होता है, जो हड्डियों को मजबूत करता है इसलिए ये Osteoporosis से गुजर रहे मरीज़ों के लिए बहुत फ़ायदेमंद होती है.

8. पाचनतंत्र रखे दुरुस्त

काली किशमिश में फ़ाइबर होता है. इसलिए इसका रोज़ सेवन करने से पेट से संबंधित समस्याएं नहीं होती हैं और पाचनतंत्र दुरुस्त रहता है.

ऐसे करें सेवन

काली किशमिश को खाने का एक तरीक़ा होता है. रोज़ रात में 7 से 8 काली किशमिश पानी में भिगोकर रख दें. सुबह उठकर सबसे पहले इसके पानी को पी लें और भीगी हुई किशमिश खा लें. ध्यान रखें कि, इसे खाने के बाद आधे घंटे तक कुछ भी न खाएं. अगर आप चाहें तो इसे किसी व्यंजन में डालकर भी खा सकते हैं.

काली किशमिश के नुकसान

1. किशमिश में हाई ग्लाइसेमिक (Glycemic) पदार्थ ज़्यादा होता है, इसलिए इसके अधिक सेवन से मधुमेह का ख़तरा बढ़ने की आशंका रहती है.